猪肉馄饨

每次感冒咳嗽就想吃妈妈包的馄饨，结婚以后就没那么方便，只好自己包馄饨，第一次尝试，还不错！可以说很成功！
所属分类： 馄饨   早餐   家常菜  

猪肉馄饨的用料

主料

猪肉馅 8量 猪肉馅 8量
葱 适量 葱 适量
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

食盐 3茶勺 食盐 3茶勺
味精 1勺 味精 1勺
花生油 1勺 花生油 1勺
香油 适量 香油 适量

猪肉馄饨的做法

#猪肉馄饨的做法图解2

步骤1

剁好葱、姜，娃娃菜
#猪肉馄饨的做法图解3

步骤2

把鸡蛋放入肉馅中，并放入葱姜、娃娃菜、调料（盐、五香粉、味精、鸡精、花生油、酱油）
#猪肉馄饨的做法图解4

步骤3

把所有材料搅拌均匀（朝一个当向、适量加水）开包
#猪肉馄饨的做法图解5

步骤4

包馄饨我采用的是：对角包法 注意：在封口处可沾点儿水，这样不易开口
#猪肉馄饨的做法图解6

步骤5

下锅直接煮就可以啦！开过前放香菜＋葱花，香油＋白胡椒（根据个人喜好）
#猪肉馄饨的做法图解7

步骤6

猪肉馄饨的烹饪技巧


1、搅拌肉馅时适量加点儿水这样肉馅不会太紧 2、不喜欢吃姜和葱的可以剁成碎末末 3、包馄饨时在封口处可沾点儿水，这样不易开口

上传我做的这道菜

猪肉馄饨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   猪肉馄饨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜