精选
专题
菜单
香煎土豆虾排 宝宝辅食食谱
参考月龄：12个月以上
今天君君做的香煎土豆虾排，就是实打实的补钙佳品。做完之后，我都忍不住的多吃了几口。
满口虾肉Q弹、鲜中带甜，好吃的不要不要的！不需要任何调味料，宝宝就会超爱吃。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”
所属分类：
延缓衰老
香煎土豆虾排 宝宝辅食食谱的做法
步骤1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：黑虎虾3只、土豆130克、鹌鹑蛋2个、面粉45克、奶酪碎15克、白芝麻15克 辅料：柠檬片 操作时间：40分钟 难度分析：初级
步骤2
土豆洗净削皮，切成小块或者薄片。
步骤3
上锅大火蒸15分钟至完全熟透。
步骤4
将黑虎虾洗净后，去头去壳，用刀侧着把虾背划开，牙签剔除虾线。
步骤5
用柠檬片或者姜片，腌制15分钟。 好多宝宝觉得虾肉很腥不爱吃，这个很好解决首先挑选虾的时候一定要选择新鲜的虾肉。同时，用柠檬或者是姜片稍微腌一会儿，可以去除虾肉的腥味。
步骤6
把蒸的软烂的土豆放到碗中，捣成细腻的土豆泥。
步骤7
加入面粉，用刮刀翻拌均匀。搅拌好之后是这样很浓稠的泥状，做的稍微稠一些，比较容易成型。 土豆的水分不同，可以适当的增减面粉，调节土豆泥的黏稠程度哈~
步骤8
鹌鹑蛋打到碗里，划散，搅拌均匀。没有鹌鹑蛋，可以用鸡蛋代替哈。
步骤9
取适量土豆泥压扁。觉得手上很粘，可以带上一次性手套或者在手上沾些水，防粘效果会很好的。
步骤10
加入少许奶酪。关于奶酪的挑选我之前写过一篇攻略戳这里
步骤11
放入虾仁，整理成方形。
步骤12
先放到盛有蛋液的碗中，均匀的粘满鸡蛋液。
步骤13
然后放到芝麻里面滚一下，依次将所有的虾都粘满芝麻。家里有面包糠也可以滚上一层面包糠。 一边粘一边要用手轻轻的按压，使芝麻粘得更牢固一些。
步骤14
不粘锅刷油，中小火慢煎。
步骤15
煎至四面金黄，就可以盛出了。
步骤16
小小的土豆虾排，切小块可以让宝宝一手一个抓着吃，颜色漂亮样子又可爱。 小小的一块，营养上绝对的丰富，宝宝生长需求必备的营养素、锌、钙、蛋白质和维生素，一样都不缺。 食物中不止奶补钙哦，鲜虾、虾皮、豆腐、芝麻、都是含钙量很高的食物，和奶类搭配，多尝试做给孩子吃吧！不用再担心宝宝缺钙了。
步骤17
香煎土豆虾排 宝宝辅食食谱的烹饪技巧
君君小提示：
1.好多宝宝觉得虾肉很腥不爱吃，这个很好解决首先挑选虾的时候一定要选择新鲜的虾肉。同时，用柠檬或者是姜片稍微腌一会儿，可以去除虾肉的腥味。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879需要的话可以私聊我进辅食群
香煎土豆虾排 宝宝辅食食谱的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论