酱牛肉

最喜欢吃的牛肉
所属分类: 晚餐   午餐   贫血  

酱牛肉的用料

主料

牛肉 500克

辅料

生姜 3片 生姜 3片
桂皮 1片 桂皮 1片
生抽 5克 生抽 5克
料酒 5克 料酒 5克
冰糖 5克

酱牛肉的做法

#酱牛肉的做法图解2

步骤1

冷水放入生牛肉,煮沸去血沫
#酱牛肉的做法图解3

步骤2

放入生姜、葱、桂皮、老抽、生抽、甜面酱、料酒、花椒、冰糖,
#酱牛肉的做法图解4

步骤3

小火煮1个小时
#酱牛肉的做法图解5

步骤4

装盘,拌个酱料就好
#酱牛肉的做法图解6

步骤5

酱牛肉的烹饪技巧


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/ 6   酱牛肉的做法步骤

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