蚕豆芽焖粉条

蚕豆，北方部分地区称为大豌豆，用它生的豆芽，粉粉的，面面的，超级好吃哦，搭配土豆粉条一起焖，亦菜亦饭，家常美味看得见。
所属分类： 宵夜   夜宵   家常菜  

蚕豆芽焖粉条的用料

主料

蚕豆芽 200克 蚕豆芽 200克

辅料

洋葱 适量 洋葱 适量
里脊肉 1块 里脊肉 1块
十三香 5克 十三香 5克
料酒 2勺 料酒 2勺

蚕豆芽焖粉条的做法

#蚕豆芽焖粉条的做法图解2

步骤1

自制蚕豆芽一份
#蚕豆芽焖粉条的做法图解3

步骤2

备好土豆粉
#蚕豆芽焖粉条的做法图解4

步骤3

剥去蚕豆芽的外皮
#蚕豆芽焖粉条的做法图解5

步骤4

洋葱，青椒切丝
#蚕豆芽焖粉条的做法图解6

步骤5

里脊肉切好，放生抽，料酒，胡椒粉抓匀腌制
#蚕豆芽焖粉条的做法图解7

步骤6

热锅放油，入里脊肉划炒至熟捞出
#蚕豆芽焖粉条的做法图解8

步骤7

留底油入洋葱丝，青椒丝炒出香味后捞出
#蚕豆芽焖粉条的做法图解9

步骤8

入粉条，蚕豆芽翻炒
#蚕豆芽焖粉条的做法图解10

步骤9

加入红烧酱油
#蚕豆芽焖粉条的做法图解11

步骤10

翻炒均匀后加清水焖制5分钟，加炒好的里脊肉翻炒
#蚕豆芽焖粉条的做法图解12

步骤11

加生抽调味
#蚕豆芽焖粉条的做法图解13

步骤12

入洋葱丝，青椒丝，放十三香调味
#蚕豆芽焖粉条的做法图解14

步骤13

成品出锅，开始享用哦
#蚕豆芽焖粉条的做法图解15

步骤14

蚕豆芽焖粉条的烹饪技巧


1.土豆粉比较硬，需要提前泡软n2.蚕豆芽可以自己制作的哈，外边很少见有外售

上传我做的这道菜

蚕豆芽焖粉条的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   蚕豆芽焖粉条的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜