黑橄榄豆腐串

“女儿爱吃豆腐，煎过的豆腐尤其爱吃，这款豆腐加了蒜粉，吃起来特别甘香，淡淡的蒜香，加上胡椒粉的微辣，越吃越过瘾。”
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黑橄榄豆腐串的用料

主料

北豆腐 1块 北豆腐 1块

辅料

植物油 1小勺 植物油 1小勺
蒜粉 1茶匙 蒜粉 1茶匙
竹签 适量

黑橄榄豆腐串的做法

#黑橄榄豆腐串的做法图解2

步骤1

准备所需材料。
#黑橄榄豆腐串的做法图解3

步骤2

豆腐切成小方块，黑橄榄对半切开。豆腐即可。
#黑橄榄豆腐串的做法图解4

步骤3

加入盐和胡椒粉、蒜粉。
#黑橄榄豆腐串的做法图解5

步骤4

然后拌匀腌制20分钟。
#黑橄榄豆腐串的做法图解6

步骤5

平底锅加入适量的植物油烧热。
#黑橄榄豆腐串的做法图解7

步骤6

再放入腌制好的豆腐块。
#黑橄榄豆腐串的做法图解8

步骤7

将豆腐煎至两面金黄色用竹签串上豆腐、橄榄。
#黑橄榄豆腐串的做法图解9

步骤8

再串上即可

黑橄榄豆腐串的烹饪技巧


原本清淡的豆腐加了蒜粉，会变得更可口。 -使用的厨具：平底锅

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/ 9   黑橄榄豆腐串的做法步骤

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