瓜皮果酱

西瓜皮性凉，味甘，可清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮等。
所属分类： 利尿  

瓜皮果酱的用料

主料

西瓜皮 200克

辅料

白糖 1勺 白糖 1勺

瓜皮果酱的做法

#瓜皮果酱的做法图解2

步骤1

西瓜皮洗净，把外层硬硬的绿皮和里面红色的果肉都切掉
#瓜皮果酱的做法图解3

步骤2

西瓜皮切碎
#瓜皮果酱的做法图解4

步骤3

放入料理机内
#瓜皮果酱的做法图解5

步骤4

打碎成果浆
#瓜皮果酱的做法图解6

步骤5

把打好的西瓜浆倒入炒锅里
#瓜皮果酱的做法图解7

步骤6

大火煮沸后改小火慢慢熬
#瓜皮果酱的做法图解8

步骤7

等到水分差不错熬干的时候，放入白糖
#瓜皮果酱的做法图解9

步骤8

柠檬切一个小口子，将柠檬汁挤入锅内
#瓜皮果酱的做法图解10

步骤9

继续小火熬制收汁即可关火
#瓜皮果酱的做法图解11

步骤10

玻璃瓶洗净沸水消毒沥干
#瓜皮果酱的做法图解12

步骤11

做好的果酱冷却后放入玻璃瓶内，入冰箱保存
#瓜皮果酱的做法图解13

步骤12

瓜皮果酱的烹饪技巧


1.柠檬先在桌上滚揉，然后用小刀开个小口子，就能轻松得挤出汁来了，然后用保鲜膜包好放入冰箱，下次用的时候拿出即可，不会浪费哦。 2.白糖可以多放一些哦，可以起到保鲜的作用。

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/ 13   瓜皮果酱的做法步骤

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