蓝莓土豆泥

每次去饭店吃饭都会点蓝莓山药，特别喜欢吃这一口儿，家里没有山药，换成了土豆，也是很好吃呢！
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蓝莓土豆泥的用料

主料

土豆 2个 土豆 2个
盐 适量

蓝莓土豆泥的做法

#蓝莓土豆泥的做法图解2

步骤1

将土豆洗干净，切成块，放入蒸锅中蒸熟，大约蒸15-20分钟，中途可以用筷子扎一下，如果能扎到底，说明熟透了。
#蓝莓土豆泥的做法图解3

步骤2

稍微晾一会儿，趁热剥去土豆皮，用勺将土豆压成泥。
#蓝莓土豆泥的做法图解4

步骤3

加入适量淡奶油，搅拌均匀，不要太稀。
#蓝莓土豆泥的做法图解5

步骤4

用硅胶刮刀翻拌均匀。
#蓝莓土豆泥的做法图解6

步骤5

将土豆泥装入裱花袋中，选用一个合适的裱花嘴。
#蓝莓土豆泥的做法图解7

步骤6

挤出自己的想要的形状。
#蓝莓土豆泥的做法图解8

步骤7

用勺将蓝莓果酱洒在土豆泥上即可。
#蓝莓土豆泥的做法图解9

步骤8

蓝莓土豆泥的烹饪技巧


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/ 9   蓝莓土豆泥的做法步骤

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