大煮茭白丝

清淡好味。
所属分类： 解酒   利尿  

大煮茭白丝的用料

主料

茭白 适量

辅料

河虾仁 适量 河虾仁 适量
青豌豆 适量 青豌豆 适量
盐 适量 盐 适量
凤球唛鸡汁 适量 凤球唛鸡汁 适量

大煮茭白丝的做法

#大煮茭白丝的做法图解2

步骤1

茭白切丝，加少许盐焯熟
#大煮茭白丝的做法图解3

步骤2

河虾仁、青豌豆、小油菜过水焯熟
#大煮茭白丝的做法图解4

步骤3

另起锅加鸡汤，放入焯好的茭白丝，加少许盐、鸡汁、少许糖、出锅加入鸡油。
#大煮茭白丝的做法图解5

步骤4

调好味捞出，煮好的河虾仁、青豌豆、小白菜点缀。
#大煮茭白丝的做法图解6

步骤5

大煮茭白丝的烹饪技巧


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/ 6   大煮茭白丝的做法步骤

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