减肥餐之十九

今天的减肥菜是清炒茄子。茄子一般外面饭店都是油炸过再炒，大家在减肥就不能吃那么多油了。我用大部分清水来替换油的量，炒出来的茄子一点也不比油炸的差，而且还比它健康
所属分类： 减肥  

减肥餐之十九的用料

主料

紫茄子 1条

辅料

花生油 1勺 花生油 1勺
耗油 1茶匙 耗油 1茶匙

减肥餐之十九的做法

#减肥餐之十九的做法图解2

步骤1

锅热下油放入蒜头爆香
#减肥餐之十九的做法图解3

步骤2

倒入去皮切片的茄子炒软，不定时的加入清水
#减肥餐之十九的做法图解4

步骤3

放入酱油和耗油
#减肥餐之十九的做法图解5

步骤4

炒入味即可
#减肥餐之十九的做法图解6

步骤5

出锅装盘
#减肥餐之十九的做法图解7

步骤6

减肥餐之十九的烹饪技巧


1.茄子一定要去皮，切片。n2.炒的时候感觉锅干了就加入清水，清水放多也没关系最后炒软再大火收汁

上传我做的这道菜

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/ 7   减肥餐之十九的做法步骤

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