抹茶蜜语——可以减肥的下午茶

越来越多的人喜欢喝茶，是因为喝茶可以养颜排毒，清理肠胃，还有减肥的功效。抹茶是茶的粉末状态，大大提高了茶营养的利用率。 抹茶蜜语不但口感美味，也赋予了茶的各种营养功效，都说美食和好身材不可兼得，那是因为你还没有遇到这款可以减肥的下午茶，吾爱家的抹茶蜜语。
所属分类： 减肥  

抹茶蜜语——可以减肥的下午茶的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
抹茶粉 5克 抹茶粉 5克

辅料

色拉油 16克 色拉油 16克
打发好的奶油 适量 打发好的奶油 适量

抹茶蜜语——可以减肥的下午茶的做法

#抹茶蜜语——可以减肥的下午茶的做法图解2

步骤1

蛋白、蛋黄分开，蛋黄里加入牛奶、色拉油以及16克糖，用蛋抽打散
#抹茶蜜语——可以减肥的下午茶的做法图解3

步骤2

然后加入抹茶粉、低筋面粉、搅拌均匀成顺滑状态
#抹茶蜜语——可以减肥的下午茶的做法图解4

步骤3

蛋白分次加入细砂糖打发至湿性发泡，提起打蛋头呈现小山角
#抹茶蜜语——可以减肥的下午茶的做法图解5

步骤4

取三分之一蛋白面糊放入抹茶面湖中拌匀
#抹茶蜜语——可以减肥的下午茶的做法图解6

步骤5

抹茶面湖全部倒入剩余的蛋白中拌匀
#抹茶蜜语——可以减肥的下午茶的做法图解7

步骤6

面糊倒入铺有油纸的烤盘上，抹平，轻震去除气泡
#抹茶蜜语——可以减肥的下午茶的做法图解8

步骤7

烤箱提前预热，中层，上下火180度烤15分钟
#抹茶蜜语——可以减肥的下午茶的做法图解9

步骤8

蛋糕出炉后倒扣，撕去油纸使其充分冷却、用小的圆形慕斯圈在蛋糕片上切出圆形 的蛋糕片、取一片蛋糕片，在表面上挤上一圈打发好的奶油，再盖上一片蛋糕片，如此反复2~3次，最后面上的蛋糕片挤上奶油后用珠糖装饰即可
#抹茶蜜语——可以减肥的下午茶的做法图解10

步骤9

抹茶蜜语——可以减肥的下午茶的烹饪技巧


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