番茄汤开胃虾仁馄饨

天气说冷就冷了，让我这有点儿措手不及 你们有木有觉得今年的冬天来的有点太早啊 不过现在天气糟糕点没事 过年的时候天天大晴天吧、 早上起来不爱动的时候来上一碗馄饨全身暖和和的
所属分类： 馄饨   早餐  

番茄汤开胃虾仁馄饨的用料

主料

肉 一块 肉 一块
虾 二十几个

辅料

葱 一小把 葱 一小把
馄饨皮 适量 馄饨皮 适量
西红柿 一个

番茄汤开胃虾仁馄饨的做法

#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解2

步骤1

选一块肥瘦相间的肉，比例随你们自己来 太瘦会会很柴啦，影响口感
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解3

步骤2

新鲜的虾，这个你们可以不放，我是太爱吃虾了 每次去买菜都会买些回来放冰箱冷冻着 想吃随时都可以
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解4

步骤3

去掉外壳和虾线，剁成虾丁即可
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解5

步骤4

葱是自己种的，清洗干净切成葱沫即可
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解6

步骤5

香菇洗净切细细的丁
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解7

步骤6

剁好的肉放入一个大一点的容器 加入虾丁丁
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解8

步骤7

葱沫，香菇丁搅拌均匀
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解9

步骤8

然后适量生抽，耗油，食用油，淀粉，胡椒粉，生姜末，盐，鸡粉，糖 再打入一个鸡蛋，搅拌均匀，放入冰箱腌制一会儿
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解10

步骤9

记住一点的就是如果你弄好馅儿要等好久才能包，那就先别放盐 ，不然会出很多水
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解11

步骤10

混沌皮是外面买的，比较懒哈哈，记住料不要放太多，等下包的时候容易挤出来，放在皮的中间地方，饺子皮的四周用指肚抹一点水，不要太多
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解12

步骤11

在对折过去，捏紧，像这样，四周都要，不然等下馅儿容易出来，在左下角和右下角都抹一点儿水，等下容易黏在一起定型
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解13

步骤12

往里圈儿过去就可以啦，是不是很简单，很美的样子有木有，哈哈
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解14

步骤13

上午的大晴天，在家包馄饨真的是惬意
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解15

步骤14

准备一个大煮锅，里面放入生姜沫和一个切碎的番茄丁大火煮开以后中小火慢慢煮至入味儿，加入适量盐调味儿
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解16

步骤15

包好的馄饨丢进去，煮熟即可
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解17

步骤16

哈哈，大馄饨和小馄饨 不知道为啥更喜欢小馄饨，因为一口一个，大馄饨两个下去就觉得饱了
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解18

步骤17

小碗里少许生抽，和醋，一丢丢凉拌汁儿，葱花，等会儿馄饨和汤一起舀进去即可
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解19

步骤18

哈哈，番茄汤底的会更开胃哦 一边吃馄饨，一边喝汤，太爽了啦 你们可以试试，还可以加点小青菜
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解20

步骤19

一次可以多做一点放冰箱，早上没时间的时候来上一碗不要太舒坦
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解21

步骤20

一定要好好生活 一定要努力赚钱 到时候你就会发现 人生熠熠发光的时候 哪儿还有时间去抱怨 去矫情去患得患失 去留恋旧恋情 加油 ​
#番茄汤开胃虾仁馄饨的做法图解22

步骤21

番茄汤开胃虾仁馄饨的烹饪技巧


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