猪肉大葱馅馄饨


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猪肉大葱馅馄饨的用料

主料

猪肉 十块钱的 猪肉 十块钱的
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个
馄饨皮 80个

辅料

盐 两勺 盐 两勺
十三香 一小勺 十三香 一小勺
生抽 适量 生抽 适量
玉米油 适量

猪肉大葱馅馄饨的做法

#猪肉大葱馅馄饨的做法图解2

步骤1

准备原料 清洗干净，我这是10块钱的猪肉，三根大葱，一份馄饨皮，大约70/80个，一小块姜切三小片就够用了
#猪肉大葱馅馄饨的做法图解3

步骤2

将葱切碎，姜切末，放到猪肉中，再加一个鸡蛋
#猪肉大葱馅馄饨的做法图解4

步骤3

依次放入以上调料，我放了两小勺盐，一勺鸡精，小半勺十三香，三勺料酒酱油老抽适量，油可以伴随搅拌过程适量放入
#猪肉大葱馅馄饨的做法图解5

步骤4

顺着一个方向搅拌，搅出劲儿，，感觉肉黏黏的报团即可，放入的最好是熟油，办出来的馅超级有光泽，有木有食欲呢看起来，这个也可以用作包饺子，包子
#猪肉大葱馅馄饨的做法图解6

步骤5

主角登场了，馄饨皮，作为年轻一代小厨娘，请原谅我工作木有时间去自己做，买来的会更方便，更快的吃上晚饭，只要3.5就可以包70/80个呢
#猪肉大葱馅馄饨的做法图解7

步骤6

将肉馅放在馄饨皮的中线偏下的地方
#猪肉大葱馅馄饨的做法图解8

步骤7

下角向上折一下，外边就出缝隙
#猪肉大葱馅馄饨的做法图解9

步骤8

将折好的馄饨皮调转，边缘压紧，将两个角压在一起
#猪肉大葱馅馄饨的做法图解10

步骤9

好了 一个小元宝就做好了 依次把剩下的都包好
#猪肉大葱馅馄饨的做法图解11

步骤10

怎么样呢
#猪肉大葱馅馄饨的做法图解12

步骤11

馅大馅小看个人爱好了就 都是一个肉球的
#猪肉大葱馅馄饨的做法图解13

步骤12

准备煮馄饨
#猪肉大葱馅馄饨的做法图解14

步骤13

烧开水，煮馄饨的时候，最好炝汤，放上香菜 紫菜 葱花 姜丝 酱油 少许盐 鸡精 ，咸鲜口味超级棒
#猪肉大葱馅馄饨的做法图解15

步骤14

我负责包馄饨，老公负责煮馄饨，晚饭就好了 嘻嘻
#猪肉大葱馅馄饨的做法图解16

步骤15

经济实惠 猪肉10元+馄饨皮3.5元+香菜1元+其他配料2元=16.5 反正不到20 还吃不了剩下的速冻可以吃最少两次两个人 比在外面买的经济实惠 料还足 干净卫生还省心 有木有很赞呢

猪肉大葱馅馄饨的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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