油爆蛏子

油爆蛏子
所属分类： 解酒  

油爆蛏子的用料

主料

蛏子 适量

辅料

料酒 1勺 料酒 1勺
生抽 20克 生抽 20克
葱丝 适量 葱丝 适量

油爆蛏子的做法

#油爆蛏子的做法图解2

步骤1

吐过沙的蛏子沸水煮熟，加入料酒，盐捞出备用，摆放盘中。
#油爆蛏子的做法图解3

步骤2

加入生抽，小米椒，葱丝，淋上热油。
#油爆蛏子的做法图解4

步骤3

油爆蛏子的烹饪技巧


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/ 4   油爆蛏子的做法步骤

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