蒜香小排

蒜香小排
所属分类： 补肾   下饭菜  

蒜香小排的用料

主料

排骨 500克

辅料

盐 1勺 盐 1勺
料酒 5克 料酒 5克
姜丝 适量 姜丝 适量
黑胡椒 适量 黑胡椒 适量

蒜香小排的做法

#蒜香小排的做法图解2

步骤1

排骨洗净放入盐，糖，料酒，生抽，姜丝，葱段，黑胡椒拌匀，腌制半小时。
#蒜香小排的做法图解3

步骤2

锅中放少许油，倒入腌好的排骨，双面煎至金黄，盛出备用。
#蒜香小排的做法图解4

步骤3

少许油倒入蒜末，炒至金黄，倒入煎好的排骨，小火慢炒1分钟，出锅。
#蒜香小排的做法图解5

步骤4

蒜香小排的烹饪技巧


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/ 5   蒜香小排的做法步骤

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