蒜香小排

蒜香小排
所属分类: 补肾   下饭菜  

蒜香小排的用料

主料

排骨 500克

辅料

1勺 1勺
料酒 5克 料酒 5克
姜丝 适量 姜丝 适量
黑胡椒 适量 黑胡椒 适量

蒜香小排的做法

#蒜香小排的做法图解2

步骤1

排骨洗净放入盐,糖,料酒,生抽,姜丝,葱段,黑胡椒拌匀,腌制半小时。
#蒜香小排的做法图解3

步骤2

锅中放少许油,倒入腌好的排骨,双面煎至金黄,盛出备用。
#蒜香小排的做法图解4

步骤3

少许油倒入蒜末,炒至金黄,倒入煎好的排骨,小火慢炒1分钟,出锅。
#蒜香小排的做法图解5

步骤4

蒜香小排的烹饪技巧


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/ 5   蒜香小排的做法步骤

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