大脑蛋糕

大脑蛋糕
所属分类： 蛋糕   韩国料理   烘焙  

大脑蛋糕的用料

主料

海绵蛋糕 1个 海绵蛋糕 1个

辅料

红色食用色素 适量 红色食用色素 适量
巧克力酱 5匙 巧克力酱 5匙

大脑蛋糕的做法

#大脑蛋糕的做法图解2

步骤1

将海绵蛋糕用圆形模子印出圈状
#大脑蛋糕的做法图解3

步骤2

搅拌鲜奶油
#大脑蛋糕的做法图解4

步骤3

将面包叠起来，每层直接涂一层奶油
#大脑蛋糕的做法图解5

步骤4

在中间钻孔处内部涂上巧克力，等待其稍微凝固
#大脑蛋糕的做法图解6

步骤5

倒入草莓酱
#大脑蛋糕的做法图解7

步骤6

用圆形模具压出面包片，然后盖住顶部
#大脑蛋糕的做法图解8

步骤7

将面包用刀切成椭圆形
#大脑蛋糕的做法图解9

步骤8

奶油中放入食用色素来增加颜色
#大脑蛋糕的做法图解10

步骤9

在面包表面涂上一层奶油
#大脑蛋糕的做法图解11

步骤10

将奶油挤成大脑形状即可
#大脑蛋糕的做法图解12

步骤11

大脑蛋糕的烹饪技巧


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/ 12   大脑蛋糕的做法步骤

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