【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面

面食对于我们这些北方人来说，一天不吃就感觉少点什么，天气寒冷就喜欢吃简单营养又快手的食物，今天就用早餐机做了美味营养的火腿肠芹菜炒面。
所属分类： 快手菜   清热解毒   气血双补   贫血  

【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的用料

主料

手擀面 200克 手擀面 200克
小油菜 2颗 小油菜 2颗

辅料

生抽 10克 生抽 10克
花生油 30克 花生油 30克
鸡精 1克 鸡精 1克

【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法

#【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法图解2

步骤1

首先备齐炒面的食材。
#【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法图解3

步骤2

火腿肠斜切成薄片，芹菜斜切成丝，葱切丝，小油菜撕开。
#【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法图解4

步骤3

东菱早餐机的汤锅加入适量清水煮沸后，把手擀面煮熟后，过冷水后沥干水分备用。
#【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法图解5

步骤4

重新启动东菱早餐机，把平底锅烧热后倒入花生油烧热后爆香葱丝。
#【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法图解6

步骤5

这个时候加入火腿肠继续中火煸炒片刻后。
#【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法图解7

步骤6

这个时候加入生抽调色。
#【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法图解8

步骤7

小火继续把火腿肠煸炒至软的时候。
#【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法图解9

步骤8

加入切好的芹菜丝和小油菜。
#【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法图解10

步骤9

继续翻炒至芹菜和小油菜变色。
#【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法图解11

步骤10

这个时候加入少许盐。
#【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法图解12

步骤11

再加入鸡精。
#【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法图解13

步骤12

最后加入花椒粉后，继续用锅铲把所有食材和调料翻炒均匀。
#【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法图解14

步骤13

这个时候把煮熟的面条放入锅中。
#【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法图解15

步骤14

大火翻炒至所有的食材搅拌均匀后即可关火。
#【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法图解16

步骤15

快手美味的芹菜火腿肠炒面就做好了。
#【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法图解17

步骤16

嘻嘻，爱吃面的老公吃一锅刚刚好。
#【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的做法图解18

步骤17

【源远流长】的快手火腿肠芹菜炒面的烹饪技巧


没有手擀面可以换成其它的面条，也可以用挂面和方便面炒哟，炒面的食材可以随自己喜好来选择哟……

上传我做的这道菜

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