饺饼筒

天台小吃：饺饼筒。真是好吃极了，最难的步骤是面皮的制作，从来没有做过类似的面皮，不是擀面烙制也不是煎饼果子那种，而是使用太极推手推出来的哦。
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饺饼筒的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克
油 20克

辅料

配菜 一盘 配菜 一盘

饺饼筒的做法

#饺饼筒的做法图解2

步骤1

主料里的水、面、油混合成糊状。
#饺饼筒的做法图解3

步骤2

再倒入适量清水防干，静置30分钟以上。
#饺饼筒的做法图解4

步骤3

静置好的面糊倒出多余水分，在烧热的平底锅内倒一勺转圈擀平。
#饺饼筒的做法图解5

步骤4

一面熟后翻面，10秒后取出面皮。
#饺饼筒的做法图解6

步骤5

取一张面皮上面铺上喜欢的配菜。
#饺饼筒的做法图解7

步骤6

像卷春卷那样卷起。
#饺饼筒的做法图解8

步骤7

平底锅倒适量油，放上饺饼筒煎至两面金黄色。
#饺饼筒的做法图解9

步骤8

出锅装盘。
#饺饼筒的做法图解10

步骤9

饺饼筒的烹饪技巧


配菜可以根据自己的喜好选择。

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