糖霜山楂

冰霜山楂 冰糖山楂酸甜可口, 很多人都喜欢吃, 做法也很简单, 今天小圆就带大家来学一下冰糖山楂的做法!
所属分类: 产后调理  

糖霜山楂的用料

主料

山楂 400克 山楂 400克

辅料

清水 200克 清水 200克

糖霜山楂的做法

#糖霜山楂的做法图解2

步骤1

·食材· 山楂 400g、冰糖 200g 清水 200g、白醋 10g
#糖霜山楂的做法图解3

步骤2

放入冰糖,加入同比例清水,开中小火不停搅拌
#糖霜山楂的做法图解4

步骤3

搅拌至糖开始冒小泡且粘稠,加入白醋迅速拌匀
#糖霜山楂的做法图解5

步骤4

离火,继续搅动至糖浆变白
#糖霜山楂的做法图解6

步骤5

倒入山楂裹满糖浆
#糖霜山楂的做法图解7

步骤6

完成
#糖霜山楂的做法图解8

步骤7

糖霜山楂的烹饪技巧


1.炒糖时要用中小火

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/ 8   糖霜山楂的做法步骤

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