酸梅汤

炎炎夏日,冰冻可乐也不如这“中国可乐”消暑解渴。酸梅汤,老北京传统的消暑饮料,主要原料是:乌梅、山楂、冰糖,还可根据个人口味选择加桂花、甘草、陈皮等其他材料,我们家更喜欢再加上洛神花,让酸味更加丰富,而且汤色好美。 先把水壶滤网取出,把洗干净的乌梅、山楂、陈皮、洛神花放入滤网里。 水壶加水。 把滤网和盖子盖好,放入水壶里,盖好,选择绿茶功能。 程序结束后,把冰糖和桂花放入,再次启动绿茶功能。 等等程序结束,可以根据个人喜好,加些冰块。 孕妇和正在哺乳期的妈妈不宜饮用。
所属分类: 产后调理   解酒   下午茶  

酸梅汤的用料

主料

乌梅 13克 乌梅 13克
山楂 6克

辅料

桂花 2克 桂花 2克
洛神花 2朵

酸梅汤的做法

#酸梅汤的做法图解2

步骤1

乌梅13克山楂6克洛神花2朵陈皮2克桂花2克,冰糖60克
#酸梅汤的做法图解3

步骤2

先把水壶滤网取出,把洗干净的乌梅、山楂、陈皮、洛神花放入滤网里。
#酸梅汤的做法图解4

步骤3

水壶加水。
#酸梅汤的做法图解5

步骤4

把滤网和盖子盖好,放入水壶里,盖好,选择绿茶功能。
#酸梅汤的做法图解6

步骤5

程序结束后,把冰糖和桂花放入,再次启动绿茶功能。 等等程序结束,可以根据个人喜好,加些冰块。
#酸梅汤的做法图解7

步骤6

酸梅汤的烹饪技巧


孕妇和正在哺乳期的妈妈不宜饮用。

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/ 7   酸梅汤的做法步骤

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