红糖味年糕

年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。据化验,年糕的热量较高,是米饭的数倍。不过年糕含水分少,不容易消化,吃后易生痰。因此,患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不腻,既补充营养,又对身体好。
所属分类: 痛经   主食  

红糖味年糕的用料

主料

年糕 400克 年糕 400克

辅料

芝麻粉 适量 芝麻粉 适量

红糖味年糕的做法

#红糖味年糕的做法图解2

步骤1

准备好食材
#红糖味年糕的做法图解3

步骤2

将年糕切成半指长的厚度
#红糖味年糕的做法图解4

步骤3

起油锅,加入年糕片
#红糖味年糕的做法图解5

步骤4

小火慢煎
#红糖味年糕的做法图解6

步骤5

煎的两面金黄为止,加入红糖
#红糖味年糕的做法图解7

步骤6

加入一点水
#红糖味年糕的做法图解8

步骤7

煮的年糕变软
#红糖味年糕的做法图解9

步骤8

上面撒些芝麻粉即可
#红糖味年糕的做法图解10

步骤9

红糖味年糕的烹饪技巧


注:芝麻粉少撒点为佳

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