红糖炸年糕

天冷,又到了吃年糕的季节,月头,乡下搬了家里自制的糯米年糕,各种做法吃起来,红糖年糕大概是最常见得哈
所属分类: 痛经   下午茶  

红糖炸年糕的用料

主料

年糕 3条 年糕 3条

辅料

黄豆粉 适量 黄豆粉 适量

红糖炸年糕的做法

#红糖炸年糕的做法图解2

步骤1

年糕切段
#红糖炸年糕的做法图解3

步骤2

放入油锅炸到熟透
#红糖炸年糕的做法图解4

步骤3

红糖加水煮到浓稠
#红糖炸年糕的做法图解5

步骤4

炸好的年糕裹一层黄豆粉
#红糖炸年糕的做法图解6

步骤5

淋上桂花蜜即可开吃
#红糖炸年糕的做法图解7

步骤6

红糖炸年糕的烹饪技巧


1、油多一点,年糕会更加好炸酥,我为了不浪费油,用油比较少,这样会时间久一点n2、加了桂花蜜调味,更加香

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/ 7   红糖炸年糕的做法步骤

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