白菜豆腐汤

正所谓萝卜白菜,各有所爱,这菜我家最爱吃,隔三差五做一次,每次炖一锅都吃的精光,柔软细嫩,汤鲜味美,超简单的家常菜,营养丰富,物美价廉,常吃老人孩子补钙,女人美容养颜,还有减肥的功效。
所属分类: 补血  

白菜豆腐汤的用料

主料

小豆腐 10块 小豆腐 10块

辅料

适量 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
适量 适量
生抽 适量

白菜豆腐汤的做法

#白菜豆腐汤的做法图解2

步骤1

这边的豆腐是切成小块,1元钱10块,吃一顿足够
#白菜豆腐汤的做法图解3

步骤2

白菜心在淡盐水中浸泡10分钟,反复清洗干净
#白菜豆腐汤的做法图解4

步骤3

白菜顺切条
#白菜豆腐汤的做法图解5

步骤4

炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入白菜条翻炒
#白菜豆腐汤的做法图解6

步骤5

炒至白菜条变软,没有水分为好
#白菜豆腐汤的做法图解7

步骤6

倒入炖锅中,加入适量的水,下入豆腐块,大火烧开,小火炖熟
#白菜豆腐汤的做法图解8

步骤7

倒入炖锅中,加入适量的水,下入豆腐块,大火烧开,小火炖熟
#白菜豆腐汤的做法图解9

步骤8

加入盐、蘑菇粉、胡椒粉、少许生抽调味
#白菜豆腐汤的做法图解10

步骤9

出锅。
#白菜豆腐汤的做法图解11

步骤10

白菜豆腐汤的烹饪技巧


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/ 11   白菜豆腐汤的做法步骤

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