葱爆海螺片

这道菜很多人都喜欢，鲜美而筋道的口感让人越吃越爱吃，做法很简单。你一定想知道是什么菜吧？它就是海螺炒大葱。海螺是一种味道鲜美的贝壳类海产品，筋道的口感让人越吃越爱吃呢！我最喜欢的做法是将海螺切成片，然后和大葱一起炒，这种做法也得到了家人的喜爱。每次做一盘根本就不够吃呢！
所属分类： 产后调理  

葱爆海螺片的用料

主料

海螺肉 4个 海螺肉 4个

辅料

胡萝卜 50克 胡萝卜 50克
调和油 10毫升

葱爆海螺片的做法

#葱爆海螺片的做法图解2

步骤1

准备以下食材：将新鲜的海螺肉切成薄片，大葱斜切成段，胡萝卜切片；
#葱爆海螺片的做法图解3

步骤2

炒锅中放入调和油；
#葱爆海螺片的做法图解4

步骤3

油热后将海螺片放入锅中；
#葱爆海螺片的做法图解5

步骤4

翻炒几下后放入胡萝卜片；
#葱爆海螺片的做法图解6

步骤5

继续翻炒几下；
#葱爆海螺片的做法图解7

步骤6

放入大葱段；
#葱爆海螺片的做法图解8

步骤7

翻炒几下；
#葱爆海螺片的做法图解9

步骤8

根据自己口味放入适量蚝油；
#葱爆海螺片的做法图解10

步骤9

翻炒均匀即可；
#葱爆海螺片的做法图解11

步骤10

葱爆海螺片的烹饪技巧


1、海螺片切成薄片，炒的时间不要太长；2、大葱稍微炒软无辣气就可以了，炒时间长影响外观以及口感。

上传我做的这道菜

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