糖醋豆腐——只给你吃的豆腐

酸酸甜甜，让你从此爱上吃豆腐。 做你们生活中的营养家，把健康美味带回家
所属分类： 养肝   家常菜  

糖醋豆腐——只给你吃的豆腐的用料

主料

豆腐 300克 豆腐 300克
糖 3勺

辅料

芝麻 少许 芝麻 少许
盐 1勺 盐 1勺
白糖 3勺

糖醋豆腐——只给你吃的豆腐的做法

#糖醋豆腐——只给你吃的豆腐的做法图解2

步骤1

将所需原料备好
#糖醋豆腐——只给你吃的豆腐的做法图解3

步骤2

豆腐切成条状
#糖醋豆腐——只给你吃的豆腐的做法图解4

步骤3

锅热油，将豆腐煎至两面焦黄后盛出备用
#糖醋豆腐——只给你吃的豆腐的做法图解5

步骤4

将4勺醋、3勺糖、2勺番茄酱、1勺料、1勺盐酒分别倒入碗中搅拌调匀
#糖醋豆腐——只给你吃的豆腐的做法图解6

步骤5

过中放入少许油、倒入调好的料汁，中小火慢慢煮沸至浓稠
#糖醋豆腐——只给你吃的豆腐的做法图解7

步骤6

倒入煎好的豆腐，翻炒均匀即可出锅食用
#糖醋豆腐——只给你吃的豆腐的做法图解8

步骤7

糖醋豆腐——只给你吃的豆腐的烹饪技巧


1、用老豆腐而不用嫩豆腐是为了防止水份太多，油炸的时候飞溅伤人，炸散了豆腐口感也会受到影响。 2、因为是酸甜口，所以醋和糖的比例可以依据个人口味协调。

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