藕片炒肉

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所属分类： 晚餐   午餐   家常菜   贫血  

藕片炒肉的用料

主料

藕 1个 藕 1个

辅料

青椒 1个 青椒 1个
姜 2片 姜 2片
大葱 1段 大葱 1段
生抽 1勺 生抽 1勺

藕片炒肉的做法

#藕片炒肉的做法图解2

步骤1

藕去皮切片
#藕片炒肉的做法图解3

步骤2

猪肉切片
#藕片炒肉的做法图解4

步骤3

青椒去籽去蒂切片
#藕片炒肉的做法图解5

步骤4

锅中热油，放入肉片翻炒
#藕片炒肉的做法图解6

步骤5

肉片变色后放入藕片翻炒
#藕片炒肉的做法图解7

步骤6

加入姜丝炒匀后，把菜拨到一边，加入郫县豆瓣酱炒出红油
#藕片炒肉的做法图解8

步骤7

加入葱蒜末和青椒，加入生抽和少许盐调味炒均匀即可
#藕片炒肉的做法图解9

步骤8

藕片炒肉的烹饪技巧


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