网红卜卜贝

火爆全网的网红卜卜贝,贝壳在加热的汤底重翻滚,一个个迅速“卜卜卜”地打开,为了吃到最柔软鲜嫩的贝肉,一定要边煮边吃,考验的是你的眼明手快,打开的贝肉立马夹出,如果任由它继续煮,那么贝肉就会缩小,而且口感不好!
所属分类: 利尿  

网红卜卜贝的用料

主料

白贝 3斤 白贝 3斤

辅料

蒜头 一颗 蒜头 一颗
辣椒 随意 辣椒 随意

网红卜卜贝的做法

#网红卜卜贝的做法图解2

步骤1

锅里加油,小火炒香一半蒜蓉,一半是生的,这样叫金银蒜,觉得麻烦也可以不炒,全用生的也可以,看个人喜好。
#网红卜卜贝的做法图解3

步骤2

加一小勺白糖,适量辣椒拌匀,小孩吃不了辣,所以我放得很少。
#网红卜卜贝的做法图解4

步骤3

洗干净的白贝放入多功能平底锅里,我买了3斤,刚好排满一锅。
#网红卜卜贝的做法图解5

步骤4

加入蒜蓉、2碗高温,没有就用水。我因为煮完就只涮娃娃菜,如果还有吃比较多的东西,可以用深锅,加多点水就可以啦!
#网红卜卜贝的做法图解6

步骤5

盖上盖子,煮2分钟左右就可以开始吃啦,不需要等全部煮开壳,边煮边吃就可以哦~
#网红卜卜贝的做法图解7

步骤6

全部吃完,放入娃娃菜,煮软即可,娃娃菜真的是特别好吃! 选择OSTINI多功能锅,轻烟少油健康生活。
#网红卜卜贝的做法图解8

步骤7

网红卜卜贝的烹饪技巧


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/ 8   网红卜卜贝的做法步骤

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