香芋八宝粥(五红补血)

腊八粥虽为节令小吃,但由于现在各种配料一年四季都有,且易于人体吸收、老少皆宜,所以腊八粥不必等到腊月初八才喝,它可以作为日常营养配餐和调剂饮食生活的一道美食,尤其适宜年老体弱或病愈后脾胃虚弱者食用。
所属分类: 补血   养肝  

香芋八宝粥(五红补血)的用料

主料

芋头 5个 芋头 5个
糯米 150克 糯米 150克
莲子 20克 莲子 20克
枸杞子 20克 枸杞子 20克
红蚕豆 30克

香芋八宝粥(五红补血)的做法

#香芋八宝粥(五红补血)的做法图解2

步骤1

准备好食材。红豆、红皮花生、红蚕豆、红枣、枸杞子、桂圆、链子。(如果不用高压锅煮粥,需要提前将豆类、链子侵泡5-8小时)
#香芋八宝粥(五红补血)的做法图解3

步骤2

准备好150克糯米。
#香芋八宝粥(五红补血)的做法图解4

步骤3

准备好一些芋头。
#香芋八宝粥(五红补血)的做法图解5

步骤4

将芋头削皮洗净,切块儿待用。
#香芋八宝粥(五红补血)的做法图解6

步骤5

将所有食材放入高压锅中。
#香芋八宝粥(五红补血)的做法图解7

步骤6

选择煮豆按键,55分钟左右,一锅粥就熬好了。
#香芋八宝粥(五红补血)的做法图解8

步骤7

再选择收汁按键,熬煮5-10分钟。熬制时需要不停搅动米粥,避免糊底。
#香芋八宝粥(五红补血)的做法图解9

步骤8

一碗营养丰富的香芋八宝粥就做好了。
#香芋八宝粥(五红补血)的做法图解10

步骤9

再来一张成品图。每周喝一次对身体非常好哟!

香芋八宝粥(五红补血)的烹饪技巧


糯米比较粘稠,收汁熬煮时避免糊底,一定要不停翻底搅动。我的食材是6人份食用的,友友们根据情况加减量哟!

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