芹菜炒海米

海棠今天给大家带来了一道既美味又简单易做的菜,炎热的夏季里这道菜也是非常开胃而且很下饭的,所用到的食材也很简单,这道菜就是芹菜炒海米。看似简单的这道菜是非常有营养的哟!芹菜是经济便宜的一种蔬菜,一提到芹菜你首先想到的是它有降压作用吧!的确是这样,很多有高血压的人都经常吃芹菜,芹菜呢是一种粗纤维的蔬菜,它能促进人体的消化,不妨多食用一些。芹菜的做法也是很多的,平时我们都是将它炒食、凉拌或者做成馅料来食用,味道都很不错的。
所属分类: 气血双补   贫血  

芹菜炒海米的用料

主料

芹菜 200克 芹菜 200克

辅料

调和油 10毫升 调和油 10毫升

芹菜炒海米的做法

#芹菜炒海米的做法图解2

步骤1

将芹菜去除叶子保留茎部,洗净后切成寸段,海米用水清洗一下;
#芹菜炒海米的做法图解3

步骤2

炒锅中放入适量调和油;
#芹菜炒海米的做法图解4

步骤3

油热后将海米放入锅中,用小火炒一会至出香味;
#芹菜炒海米的做法图解5

步骤4

将芹菜放入锅中;
#芹菜炒海米的做法图解6

步骤5

翻炒一会;
#芹菜炒海米的做法图解7

步骤6

翻炒至芹菜稍微变软些是根据自己口味放入适量蚝油;
#芹菜炒海米的做法图解8

步骤7

将调味料和食材炒匀即可;
#芹菜炒海米的做法图解9

步骤8

芹菜炒海米的烹饪技巧


1、芹菜要选用鲜嫩的,芹菜叶也可以一起炒,海米要炒出香味再放入芹菜茎;2、各种调味品的用量要根据自己的口味去调整。

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