女人养颜小零食-----糯米枣


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女人养颜小零食-----糯米枣的用料

主料

大红枣 适量

辅料

冰糖 15克 冰糖 15克
熟芝麻 适量

女人养颜小零食-----糯米枣的做法

#女人养颜小零食-----糯米枣的做法图解2

步骤1

红枣洗净用温水泡半小时。根据栆的干硬情况确定泡的时间，不要太长，稍软即可。有的栆不用泡也可。
#女人养颜小零食-----糯米枣的做法图解3

步骤2

用刀竖着对切开栆，不要切断，取出枣核。
#女人养颜小零食-----糯米枣的做法图解4

步骤3

糯米粉温水搅拌至无干粉。
#女人养颜小零食-----糯米枣的做法图解5

步骤4

揉成光滑面团。
#女人养颜小零食-----糯米枣的做法图解6

步骤5

取一小块糯米面团搓成橄榄状，比枣核大一倍恰好。
#女人养颜小零食-----糯米枣的做法图解7

步骤6

糯米团塞进无核的栆。
#女人养颜小零食-----糯米枣的做法图解8

步骤7

依次做好
#女人养颜小零食-----糯米枣的做法图解9

步骤8

锅内放水加冰糖。
#女人养颜小零食-----糯米枣的做法图解10

步骤9

放入栆煮开，挖出的枣核也可一起放入。
#女人养颜小零食-----糯米枣的做法图解11

步骤10

小火约10分钟，栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。
#女人养颜小零食-----糯米枣的做法图解12

步骤11

栆捞出后撒点芝麻即可食用。

女人养颜小零食-----糯米枣的烹饪技巧


1 糯米枣也可蒸着吃，建议是干栆的话，充分泡开再蒸，否则口感不好。2 糖不必放的太多，栆本身很甜。3 糯米团不要塞很多，煮的时候容易淌出。4 加点糖桂花也不错。 -使用的厨具：煮锅

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