抹茶蔓越莓酸奶条

酸奶你还在直接喝吗?教你一种新做法,酸甜可口,小孩子吃了停不下来!
所属分类: 便秘   下午茶  

抹茶蔓越莓酸奶条的用料

主料

酸奶 200克 酸奶 200克
面粉 55克 面粉 55克

辅料

抹茶粉 2克 抹茶粉 2克

抹茶蔓越莓酸奶条的做法

#抹茶蔓越莓酸奶条的做法图解2

步骤1

蔓越莓稍微切碎;
#抹茶蔓越莓酸奶条的做法图解3

步骤2

均匀撒入模具中;
#抹茶蔓越莓酸奶条的做法图解4

步骤3

盆中倒入酸奶,磕入鸡蛋,倒入糖,搅拌均匀;
#抹茶蔓越莓酸奶条的做法图解5

步骤4

继续倒入面粉、抹茶粉,再次搅拌均匀;(可静置一会,很好搅拌)
#抹茶蔓越莓酸奶条的做法图解6

步骤5

倒入模具中;
#抹茶蔓越莓酸奶条的做法图解7

步骤6

盖上保鲜膜,牙签扎孔后上蒸锅;
#抹茶蔓越莓酸奶条的做法图解8

步骤7

大火蒸18分钟,焖2分钟,冷却切条;
#抹茶蔓越莓酸奶条的做法图解9

步骤8

抹茶蔓越莓酸奶条的烹饪技巧


1、酸甜口感可自我控制,糖可以自由把握; 2、冷却后再切长条更方便,不粘不易断;

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