鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋

平凡的荷包蛋配上酸甜的糖醋汁儿,端上桌,超受小朋友们的欢迎。做法简单,食材普通,但是味道绝对出彩。
所属分类: 养肝   早餐  

鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋的用料

主料

鸡蛋 6个 鸡蛋 6个
1勺 1勺
番茄酱 25克 番茄酱 25克
适量

辅料

小葱 2颗 小葱 2颗
白芝麻 适量

鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋的做法

#鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋的做法图解2

步骤1

先做准备工作,葱切段,蒜切蒜片。
#鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋的做法图解3

步骤2

生抽加糖加醋加番茄酱调成碗汁。
#鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋的做法图解4

步骤3

再加入适量的淀粉和水调匀待用。
#鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋的做法图解5

步骤4

不粘锅放适量的油煎鸡蛋。
#鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋的做法图解6

步骤5

鸡蛋小火煎,不要煎的太焦了,嫩点口感更好。
#鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋的做法图解7

步骤6

锅内留底油,放入蒜片葱花炒香。
#鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋的做法图解8

步骤7

倒入刚刚调好的碗汁。
#鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋的做法图解9

步骤8

倒入荷包蛋翻炒。
#鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋的做法图解10

步骤9

均匀的裹上酱汁。
#鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋的做法图解11

步骤10

出锅前撒白芝麻,酸甜开胃,酱汁浓郁的糖醋荷包蛋就做好了。
#鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋的做法图解12

步骤11

鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋的烹饪技巧


煎鸡蛋的时候注意火候,最后的白芝麻是装饰用,可不放。

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜