新中国华诞生日快乐

中国各地喜迎新中国70华诞,为祖国母亲献礼。我作为一名中国公民,满腔的爱国情怀,感受到祖国母亲的强大,我骄傲的说声:我是中国人,我骄傲。n 我特别喜欢烹饪,面食是我游刃有余的强项,特意为祖国70华诞献礼做了这个馒头,我与祖国同在,我要照顾好我的小家,不给祖国母亲添负担,愿我们的小家都幸福美满,我们的祖国大家繁荣昌盛。
所属分类: 利尿   下午茶  

新中国华诞生日快乐的用料

主料

南瓜泥 180克 南瓜泥 180克
酵母 2克 酵母 2克
红曲粉 3克

辅料

五角星模具 1个 五角星模具 1个

新中国华诞生日快乐的做法

#新中国华诞生日快乐的做法图解2

步骤1

南瓜去皮切片上锅蒸至软烂捣成泥。
#新中国华诞生日快乐的做法图解3

步骤2

加入白糖酵母搅拌均匀
#新中国华诞生日快乐的做法图解4

步骤3

再倒入面粉里,搅拌均匀
#新中国华诞生日快乐的做法图解5

步骤4

揉成光滑的不沾手的面团
#新中国华诞生日快乐的做法图解6

步骤5

取1/2加入红曲粉揉成光滑不沾手的面团
#新中国华诞生日快乐的做法图解7

步骤6

两个面团都必须揉至光滑,这样蒸出来的馒头才有水光肌。
#新中国华诞生日快乐的做法图解8

步骤7

盖块湿布松弛30分钟。
#新中国华诞生日快乐的做法图解9

步骤8

用硬纸片剪一个红色旗帜随风飘扬的样子,红曲粉面团擀成5mm厚的面饼,刻出红旗。
#新中国华诞生日快乐的做法图解10

步骤9

卷上竹签作为旗杆。
#新中国华诞生日快乐的做法图解11

步骤10

黄色南瓜面团用擀成3mm厚的薄片用模具刻出五角星。
#新中国华诞生日快乐的做法图解12

步骤11

贴在红旗上,我们的旗帜就做好了
#新中国华诞生日快乐的做法图解13

步骤12

放入蒸屉醒发至1.5倍大。
#新中国华诞生日快乐的做法图解14

步骤13

我们将红色与黄色面团分成每个60克的剂子,揉至成光滑的馒头。
#新中国华诞生日快乐的做法图解15

步骤14

用可食用竹炭粉化水,写上生日快乐
#新中国华诞生日快乐的做法图解16

步骤15

放入蒸屉醒发至1.5倍大
#新中国华诞生日快乐的做法图解17

步骤16

大火蒸至冒气后计时10分钟,关火后再焖3分钟,即可出锅。祝愿我的祖国繁荣昌盛。
#新中国华诞生日快乐的做法图解18

步骤17

新中国华诞生日快乐的烹饪技巧


红色旗帜为红曲粉面团,白面里加入红曲粉揉至而成,也可以用甜菜汁做。n 黄色五角星是南瓜泥和成的面团。n 馒头里我加了糖,第一是为了促进发酵,第二是增加口感。

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