红枣鸡蛋酒酿

滋补甜汤
所属分类： 补血   痛经  

红枣鸡蛋酒酿的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
桂圆干 3颗 桂圆干 3颗
红糖 50毫升

红枣鸡蛋酒酿的做法

#红枣鸡蛋酒酿的做法图解2

步骤1

鸡蛋冷水下锅，中小火煮10分钟左右。冷水下锅是为了防止鸡蛋突然遇热而外壳爆裂，基本上煮10左右，就已经熟透。
#红枣鸡蛋酒酿的做法图解3

步骤2

捞出煮熟的鸡蛋，放在冷水里泡一会儿降温，然后去壳备用。
#红枣鸡蛋酒酿的做法图解4

步骤3

红糖融化，搅拌均匀后。
#红枣鸡蛋酒酿的做法图解5

步骤4

放入枸杞和适量的酒酿，煮2分钟，搅拌均匀就可以关火趁热食用了。
#红枣鸡蛋酒酿的做法图解6

步骤5

成品
#红枣鸡蛋酒酿的做法图解7

步骤6

红枣鸡蛋酒酿的烹饪技巧


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/ 7   红枣鸡蛋酒酿的做法步骤

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