杨枝甘露

经典港式甜品,入口酸甜,椰香浓郁。
所属分类: 祛痰  

杨枝甘露的用料

主料

芒果 2个 芒果 2个
椰浆 250毫升

杨枝甘露的做法

#杨枝甘露的做法图解2

步骤1

芒果切成小粒,留出几粒装饰用
#杨枝甘露的做法图解3

步骤2

把芒果粒和椰浆、白糖一起放入破壁机打成糊
#杨枝甘露的做法图解4

步骤3

西米放入沸水中煮15分钟,关火后盖上锅盖焖15分钟,直至西米里的白点全部消失。
#杨枝甘露的做法图解5

步骤4

西米过一遍凉水。
#杨枝甘露的做法图解6

步骤5

把西米、芒果、西柚果肉放入打好的芒果椰浆里就可以了
#杨枝甘露的做法图解7

步骤6

杨枝甘露的烹饪技巧


煮西米要时不时搅拌,以免粘锅

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/ 7   杨枝甘露的做法步骤

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