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三鲜火锅
天冷了，吃什么营养又暖和呢？当然就是吃火锅啦！饭店里火锅多贵呀，还不够实惠，哪有在家里吃更干净卫生又实惠呢？所以一大早我就去买食材啦！一共买了十个菜和一包火锅料，花了70元，食材新鲜又不贵，味道鲜美，吃个精光。
所属分类：
火锅
利尿
三鲜火锅的做法
步骤1
将所有食材都洗干净，基围虾去掉虾仁和虾虚，豆腐皮切丝，豆腐和豆泡都切块，羊肉卷、火锅料和其它食材备用，蒜瓣去皮切碎放入碗中，加入瓜子仁、花生仁、生抽、辣椒油、醋拌匀做成调味料。
步骤2
火锅里倒入适量开水，将半包火锅料加入开水中煮五分钟，火锅料就完全融入到开水里了。
步骤3
此时可以放入羊肉卷、基围虾等食材，选择适当的火力，开始煮食材了。
步骤4
先煮荤菜后煮素菜，十分钟后就煮熟了，食材一次放不完，边吃边放食材煮。
步骤5
所有的食材都煮熟，用升降火锅上升，食材不用捞。
步骤6
开吃吧，边吃边蘸点调味料，香辣美味，好吃极了。
步骤7
三鲜火锅的烹饪技巧
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