炒娃娃菜

家常菜,用料普通,易学快菜,色香味俱全
所属分类: 健忘  

炒娃娃菜的用料

主料

娃娃菜 1颗 娃娃菜 1颗

辅料

葱花 少许 葱花 少许
2克 2克

炒娃娃菜的做法

#炒娃娃菜的做法图解2

步骤1

大火,热锅倒入适量油
#炒娃娃菜的做法图解3

步骤2

放入胡萝卜片煸炒,可以多煸会儿见它有点缩小状即可。胡萝卜是脂溶性食物。
#炒娃娃菜的做法图解4

步骤3

放入葱花、姜丝一起炒
#炒娃娃菜的做法图解5

步骤4

娃娃菜邦先放入锅中炒
#炒娃娃菜的做法图解6

步骤5

娃娃菜叶后放入锅炒
#炒娃娃菜的做法图解7

步骤6

炒菜邦儿
#炒娃娃菜的做法图解8

步骤7

娃娃菜叶倒入锅中一并翻炒
#炒娃娃菜的做法图解9

步骤8

提前炒熟的肉丝,肉切丝,用少许酱油、料酒、姜丝、葱花腌入味,热锅宽油,煸炒肉丝变色后盛出。每次炒菜时,放几根提香。其余盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室保存。
#炒娃娃菜的做法图解10

步骤9

将熟肉丝放入锅中
#炒娃娃菜的做法图解11

步骤10

放2克盐,炒均匀即可出锅。
#炒娃娃菜的做法图解12

步骤11

炒娃娃菜的烹饪技巧


娃娃菜嫩又好熟,以开大火快炒出香味即可。

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/ 12   炒娃娃菜的做法步骤

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