玉颜祛湿水鸭汤

​拯救你的发际线,1个简单进补方,再也不怕秃! 秋天,对于很多人来说,便是“脱发”的代名词,现在的上班族个个都是各种忙碌,好不容易晚上搞定娃娃搞定家务了,躺在床上刷刷手机,这时间“嗖”地一下便是凌晨了,大家举举手,不到凌晨不睡觉的人,看看有多少? 晚睡,看似不是什么大事,但长期下去,变会引发一系列的问题,大家头疼的脱发,其实跟晚睡也脱不了干系! 头发的生长,与人的精血密切相关。肾藏精,肝藏血,起到了决定性的作用。 发为肾之华,血之余,肾精充旺,气血充盛,濡养头发,头发就会生长旺盛,乌黑浓密,既不会轻易秃,也不会轻易白。 脱发的最大原因,便是 体内湿盛,你中招了吗? 湿气依赖脾胃运化,饮食不节,损伤脾胃,脾的运化功能就会变差。脾失健运,水湿就会停聚在体内。 水湿堵在中焦脾胃,久积化热,强行通过皮肤发泄,皮肤就会更容易出油。当油脂过多,侵蚀发根,就会形成脂溢性脱发,开始掉头发了。 湿气重的人,往往非常容易头发油、皮肤油,还会有舌体胖大、舌苔厚腻、倦怠乏力、胃口不佳、大便粘腻的表现。 这种脱发,关键在于健脾祛湿,可以多吃陈皮、紫苏、砂仁,健运脾胃,去湿气,脱发自然也会有所改善。同时也要注意,尽量少吃肥甘厚味,饮食清淡一些。
所属分类: 补血   养肝   夜宵  

玉颜祛湿水鸭汤的用料

主料

鸭子 半只 鸭子 半只
陈皮 三片 陈皮 三片

辅料

少许 少许

玉颜祛湿水鸭汤的做法

#玉颜祛湿水鸭汤的做法图解2

步骤1

鸭子洗干净后剁成小块。
#玉颜祛湿水鸭汤的做法图解3

步骤2

将鸭块放入清水中浸泡。 很多人都不喜欢吃鸭子,嫌弃鸭子有股腥味,其实要去掉这股腥味很简单,只是很多人不知道而已。鸭的尾部两恻有两个猪肝色的肉豆,会有一股浓重的异味,烹煮前一定要取掉,然后将鸭子放入淘米水中浸泡约半个小时,这样就能去除鸭肉的腥味。
#玉颜祛湿水鸭汤的做法图解4

步骤3

油锅烧热,将姜片倒入锅中煸炒出香味。
#玉颜祛湿水鸭汤的做法图解5

步骤4

浸泡好的鸭块倒入锅中,煸炒至变色。
#玉颜祛湿水鸭汤的做法图解6

步骤5

捞出来,倒入砂锅中,加入姜片、陈皮、红枣
#玉颜祛湿水鸭汤的做法图解7

步骤6

盖上锅盖,选择炖汤键,整个程序大约两个半小时。
#玉颜祛湿水鸭汤的做法图解8

步骤7

石斛是自己在阳台上种的,非常新鲜。
#玉颜祛湿水鸭汤的做法图解9

步骤8

趁炖汤的时候,我们来处理石斛,石斛是新鲜的,处理起来非常方便,将石斛摘下来,清洗干净后摘成短段备用。
#玉颜祛湿水鸭汤的做法图解10

步骤9

最后还剩半个小时的时候,将处理好的石斛加入锅中,不用盖盖子,用滚汤烫熟,加盐调味即可出锅。
#玉颜祛湿水鸭汤的做法图解11

步骤10

玉颜祛湿水鸭汤的烹饪技巧


很多人在炖鸭子的时候,为了去除腥味,喜欢将鸭子汆烫,经过汆烫后,腥味虽然能去掉很多,但是鸭肉的香味也同样变淡了,用清水浸泡的方式去除鸭腥味更省事,这样炖出来的鸭块香味更浓,味道更好。

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