懒人版：DIY关东煮

“上海的冬天比较冷，便利超市里都会售卖“关东煮”，一个大大的电饭锅里，“咕咕”地冒着热气，丸子煮得香气四溢……”
所属分类： 小吃   孕妇   老人   夜宵   日本料理   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

懒人版：DIY关东煮的用料

主料

鱼丸 （等各种丸子）适量 鱼丸 （等各种丸子）适量

辅料

盐 适量 盐 适量
虾皮 适量 虾皮 适量

懒人版：DIY关东煮的做法

#懒人版：DIY关东煮的做法图解2

步骤1

白萝卜去皮，洗净，切成滚刀状；
#懒人版：DIY关东煮的做法图解3

步骤2

各种丸子备好；我是直接从超市买的丸子，大家可以自己做；
#懒人版：DIY关东煮的做法图解4

步骤3

热锅倒油烧热，放入萝卜块下锅翻炒1分钟；
#懒人版：DIY关东煮的做法图解5

步骤4

锅里注入适量清水，半块姜拍裂放进锅里一起煮；家里有高汤的盆友，不妨用高汤代替清水，味道更鲜美；
#懒人版：DIY关东煮的做法图解6

步骤5

锅里调入盐、虾皮烧开；虾皮能增加汤的鲜美；
#懒人版：DIY关东煮的做法图解7

步骤6

将各种丸子放入锅里，用中火煮；
#懒人版：DIY关东煮的做法图解8

步骤7

丸子、萝卜等煮熟后，调入鸡精，撒葱花即可，趁热吃吧！

懒人版：DIY关东煮的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

懒人版：DIY关东煮的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   懒人版：DIY关东煮的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜