油炸腐竹卷


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油炸腐竹卷的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量
红萝卜丁 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量
腐竹皮 适量

油炸腐竹卷的做法

#油炸腐竹卷的做法图解2

步骤1

备豆腐皮，红萝卜丁，肉泥，香葱。
#油炸腐竹卷的做法图解3

步骤2

红萝卜丁加肉泥，香葱，盐，生粉 拌均匀。
#油炸腐竹卷的做法图解4

步骤3

腐竹皮用清水泡软，
#油炸腐竹卷的做法图解5

步骤4

取一张平铺，
#油炸腐竹卷的做法图解6

步骤5

放上拌好的肉泥，
#油炸腐竹卷的做法图解7

步骤6

从内和外卷，
#油炸腐竹卷的做法图解8

步骤7

再卷两边，
#油炸腐竹卷的做法图解9

步骤8

再卷，
#油炸腐竹卷的做法图解10

步骤9

卷好的腐竹卷，
#油炸腐竹卷的做法图解11

步骤10

烧油，
#油炸腐竹卷的做法图解12

步骤11

用中小火油炸，
#油炸腐竹卷的做法图解13

步骤12

翻面，
#油炸腐竹卷的做法图解14

步骤13

炸香脆炸熟透，
#油炸腐竹卷的做法图解15

步骤14

好香的腐竹卷。

油炸腐竹卷的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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