鲜虾干贝汤面

在这个阴冷的天气，来碗热乎乎的汤面，真心太有必要了！吃火锅刚好剩下点虾，想着泡点干贝拿来调味，真的非常鲜美哈！
所属分类： 明目  

鲜虾干贝汤面的用料

主料

干贝 20克 干贝 20克
生面条 150克

辅料

菠菜 适量 菠菜 适量

鲜虾干贝汤面的做法

#鲜虾干贝汤面的做法图解2

步骤1

干贝提前用温水泡半个钟
#鲜虾干贝汤面的做法图解3

步骤2

鲜虾，菠菜洗净备用
#鲜虾干贝汤面的做法图解4

步骤3

生面条，开水下锅断生后，捞出用清水冲洗几遍
#鲜虾干贝汤面的做法图解5

步骤4

鲜虾倒入锅内翻炒到变色
#鲜虾干贝汤面的做法图解6

步骤5

加入泡好的干贝和水
#鲜虾干贝汤面的做法图解7

步骤6

期间加入鱼豆腐
#鲜虾干贝汤面的做法图解8

步骤7

煮开后加入菠菜
#鲜虾干贝汤面的做法图解9

步骤8

在加入面条
#鲜虾干贝汤面的做法图解10

步骤9

期间加入料酒，耗油，盐调味
#鲜虾干贝汤面的做法图解11

步骤10

煮开即可
#鲜虾干贝汤面的做法图解12

步骤11

开吃～～～～
#鲜虾干贝汤面的做法图解13

步骤12

鲜虾干贝汤面的烹饪技巧


1、面条也可以不提前断生，直接加入锅里煮也可以n2、泡干贝的水不要倒了，一起煮，很鲜美的

上传我做的这道菜

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