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娃娃菜炒培根
娃很爱吃的一道菜！
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健忘
娃娃菜炒培根的做法
步骤1
培根在冷冻中，需要提前取出化冻。所以切了一半，大概就三片的样子。娃娃菜切掉一点根部。
步骤2
两样都需要清洗一下，然后培根切块。娃娃菜切块。姜片切一片。
步骤3
干净，没有水的不粘锅，家里一般都是不粘锅。所以不再强调了。倒入玉米油，放入姜片，然后开大火。
步骤4
等锅里油烧热后，倒入培根块。煸炒一下，当心油溅出来。培根洗完切好需要将水分沥干一点，这样，下锅油就不会那么容易飞溅出来。
步骤5
翻炒1分钟左右即可。
步骤6
倒入所有的娃娃菜块。继续炒啊。有耐心一些，很容易炒的！
步骤7
炒到娃娃菜叶子明显变软，就可以加一小碗清水。略微翻炒均匀，就可以盖上锅盖，转中小火焖煮2分钟。
步骤8
然后加盐，加鸡精，翻炒均匀后，再炒个10秒钟，关火。
步骤9
装盘！
步骤10
娃娃菜炒培根的烹饪技巧
1、培根有咸味的，所以调味需要注意。2，不需要炒很久的。
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