鸡蛋豆腐羹

成本不到3元钱，却可以做出一锅热气腾腾的暖胃汤羹，宅家里的亲可以试试哦～～
所属分类： 清热解毒   素食   汤羹   夜宵  

鸡蛋豆腐羹的用料

主料

嫩豆腐 3块

辅料

生菜叶 3片 生菜叶 3片
花生油 30毫升 花生油 30毫升
盐 3克

鸡蛋豆腐羹的做法

#鸡蛋豆腐羹的做法图解2

步骤1

准备好豆腐
#鸡蛋豆腐羹的做法图解3

步骤2

生菜洗干净
#鸡蛋豆腐羹的做法图解4

步骤3

切成丝备用
#鸡蛋豆腐羹的做法图解5

步骤4

鸡蛋打入碗中打散
#鸡蛋豆腐羹的做法图解6

步骤5

大蒜切成末。
#鸡蛋豆腐羹的做法图解7

步骤6

锅中放油下蒜末炒出香味。
#鸡蛋豆腐羹的做法图解8

步骤7

加入适量清水烧开。
#鸡蛋豆腐羹的做法图解9

步骤8

倒入豆腐
#鸡蛋豆腐羹的做法图解10

步骤9

豆腐不需要切。
#鸡蛋豆腐羹的做法图解11

步骤10

直接用筷子划烂。
#鸡蛋豆腐羹的做法图解12

步骤11

划烂后加入盐和胡椒粉。
#鸡蛋豆腐羹的做法图解13

步骤12

加入生菜丝煮开
#鸡蛋豆腐羹的做法图解14

步骤13

倒入蛋液拌匀。
#鸡蛋豆腐羹的做法图解15

步骤14

生粉放入碗中加少量清水拌匀。
#鸡蛋豆腐羹的做法图解16

步骤15

缓慢倒入锅中拌匀。
#鸡蛋豆腐羹的做法图解17

步骤16

放入鸡精煮开即可。
#鸡蛋豆腐羹的做法图解18

步骤17

装入碗中
#鸡蛋豆腐羹的做法图解19

步骤18

鸡蛋豆腐羹的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 19   鸡蛋豆腐羹的做法步骤

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