香菇娃娃菜鸭肉煲

今天发现这样配着吃非常美味。砂锅炖菜真美味。
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香菇娃娃菜鸭肉煲的用料

主料

鸭腿肉 1个 鸭腿肉 1个
娃娃菜 1颗

辅料

油 适量 油 适量
鸡粉 适量 鸡粉 适量
生抽 适量 生抽 适量
红枣 一把

香菇娃娃菜鸭肉煲的做法

#香菇娃娃菜鸭肉煲的做法图解2

步骤1

材料备齐，香菇提前泡软。
#香菇娃娃菜鸭肉煲的做法图解3

步骤2

锅烧热，下入油，姜蒜，下入鸭肉翻炒
#香菇娃娃菜鸭肉煲的做法图解4

步骤3

下入白糖，盐，鸡粉，生抽翻炒。尽量炒久点比较香。
#香菇娃娃菜鸭肉煲的做法图解5

步骤4

加入开水，香菇，红枣。大火煮开再转中火煲约半小时让鸭肉香菇入味。
#香菇娃娃菜鸭肉煲的做法图解6

步骤5

加入娃娃菜煮软。
#香菇娃娃菜鸭肉煲的做法图解7

步骤6

出锅前调下味即可。
#香菇娃娃菜鸭肉煲的做法图解8

步骤7

香菇娃娃菜鸭肉煲的烹饪技巧


香菇提前浸泡。 鸭肉香菇久煮才入味。

上传我做的这道菜

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