娃娃菜焗三文鱼头

三文鱼有可以降低血脂，有防止心血管疾病的作用，能健脑益智，三文鱼头用来香煎和打汤都很不错；娃娃菜焗三文鱼头做菜的全程不放一点儿的水，甘香好吃，多吃都不会胖。
所属分类： 健忘  

娃娃菜焗三文鱼头的用料

主料

三文鱼头 1个 三文鱼头 1个
葱 10克 葱 10克
香菜 5克 香菜 5克

辅料

盐 1小匙 盐 1小匙
蚝油 1大匙 蚝油 1大匙
黑椒 1小匙 黑椒 1小匙
糖 1小匙

娃娃菜焗三文鱼头的做法

#娃娃菜焗三文鱼头的做法图解2

步骤1

各材料
#娃娃菜焗三文鱼头的做法图解3

步骤2

三文鱼头用盐、黑椒、生粉腌上30分钟
#娃娃菜焗三文鱼头的做法图解4

步骤3

热锅，用油爆香蒜片
#娃娃菜焗三文鱼头的做法图解5

步骤4

下鱼头煎至两面带黄
#娃娃菜焗三文鱼头的做法图解6

步骤5

下娃娃菜
#娃娃菜焗三文鱼头的做法图解7

步骤6

加盖焖焗
#娃娃菜焗三文鱼头的做法图解8

步骤7

煎至菜有点软
#娃娃菜焗三文鱼头的做法图解9

步骤8

下蚝海、酒、酱油
#娃娃菜焗三文鱼头的做法图解10

步骤9

所有材料焖焗入味
#娃娃菜焗三文鱼头的做法图解11

步骤10

下香菜与葱段，关火上碟即可
#娃娃菜焗三文鱼头的做法图解12

步骤11

娃娃菜焗三文鱼头的烹饪技巧


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