芹菜炒鸡肉

乡村散养的土鸡，冰冻着带来城市。简单易学的炒鸡肉，搭配芹菜、蒜苗、葱段、干辣椒、青辣椒均可~ 这一道菜因为配菜的选择可以衍生无数种菜名，芹菜炒鸡/蒜苗炒鸡/葱段炒鸡……
所属分类： 气血双补   养肝   贫血  

芹菜炒鸡肉的用料

主料

鸡肉 400克 鸡肉 400克
葱段 30克

辅料

盐 1茶匙 盐 1茶匙

芹菜炒鸡肉的做法

#芹菜炒鸡肉的做法图解2

步骤1

鸡肉剁块
#芹菜炒鸡肉的做法图解3

步骤2

准备芹菜/葱段
#芹菜炒鸡肉的做法图解4

步骤3

锅烧热油，下入鸡肉开始油炸
#芹菜炒鸡肉的做法图解5

步骤4

炸到略微变黑，舀出多余的油
#芹菜炒鸡肉的做法图解6

步骤5

倒入芹菜翻炒；加入2茶匙生抽（如果讲究色泽，可换成1茶匙老抽调色+1茶匙生抽）
#芹菜炒鸡肉的做法图解7

步骤6

快出锅时倒入葱段；加盐
#芹菜炒鸡肉的做法图解8

步骤7

出锅
#芹菜炒鸡肉的做法图解9

步骤8

芹菜炒鸡肉的烹饪技巧


上传我做的这道菜

芹菜炒鸡肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   芹菜炒鸡肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜