培根煎蛋饼


所属分类： 快手菜   养肝   早餐  

培根煎蛋饼的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
培根 2片

辅料

水 适量 水 适量
小葱 3根 小葱 3根

培根煎蛋饼的做法

#培根煎蛋饼的做法图解2

步骤1

鸡蛋打散，面粉内加入少许盐，加水调成面糊，切葱花备用
#培根煎蛋饼的做法图解3

步骤2

用过滤网过滤一下面糊，以免出现颗粒状面粉
#培根煎蛋饼的做法图解4

步骤3

锅内倒油把培根片煎熟
#培根煎蛋饼的做法图解5

步骤4

倒入面糊，摊成均匀的圆饼
#培根煎蛋饼的做法图解6

步骤5

面饼基本凝固时，倒入蛋液
#培根煎蛋饼的做法图解7

步骤6

翻面再煎透，放上煎好的培根
#培根煎蛋饼的做法图解8

步骤7

卷起成条状，切块即食
#培根煎蛋饼的做法图解9

步骤8

培根煎蛋饼的烹饪技巧


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