脆皮鸡排


所属分类： 宵夜   养肝   家常菜  

脆皮鸡排的用料

主料

鸡胸脯肉 400克 鸡胸脯肉 400克

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
黑胡椒 少许 黑胡椒 少许
食盐 1/2茶匙

脆皮鸡排的做法

#脆皮鸡排的做法图解2

步骤1

这是玉米脆片的样子，是早餐泡牛奶喝的谷物麦片样的东西
#脆皮鸡排的做法图解3

步骤2

用搅拌机打成碎片，加细盐拌匀备用
#脆皮鸡排的做法图解4

步骤3

鸡胸肉切片，加蒜末、现磨黑胡椒和料酒拌匀
#脆皮鸡排的做法图解5

步骤4

打入一个鸡蛋抓匀，腌制30分钟以上
#脆皮鸡排的做法图解6

步骤5

腌好的肉片表面裹玉米脆片
#脆皮鸡排的做法图解7

步骤6

放入平底锅中半煎半炸，至鸡肉熟透即可
#脆皮鸡排的做法图解8

步骤7

脆皮鸡排的烹饪技巧


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/ 8   脆皮鸡排的做法步骤

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