枣花馍

一般过年时都会蒸这个枣花馍，今天在家没事做馒头，也做了几个，好看又好吃。
所属分类： 补血   养肝  

枣花馍的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克

枣花馍的做法

#枣花馍的做法图解2

步骤1

酵母用温水化开，倒入面粉里
#枣花馍的做法图解3

步骤2

揉成面团，放一边发酵
#枣花馍的做法图解4

步骤3

面团发至原来的2倍大，里边都是蜂窝状就可以了
#枣花馍的做法图解5

步骤4

取出面团，揉一下排气
#枣花馍的做法图解6

步骤5

切成小剂子
#枣花馍的做法图解7

步骤6

每个小剂子搓成长条状，然后用手压扁，放上一颗红枣，如图捏起来
#枣花馍的做法图解8

步骤7

做好之后都这样捏到一起
#枣花馍的做法图解9

步骤8

做了6个花瓣，全部捏紧，中间再放上一个红枣
#枣花馍的做法图解10

步骤9

做好的枣花馍上锅蒸20分钟，蒸熟之后不要开锅盖，焖上两分钟再开，不会回缩。
#枣花馍的做法图解11

步骤10

枣花馍的烹饪技巧


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/ 11   枣花馍的做法步骤

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