桃胶苹果芋圆

好喝又营养,粘稠软糯,酸甜开胃。
所属分类: 素食   下午茶  

桃胶苹果芋圆的用料

主料

芋圆 200克 芋圆 200克
雪燕 4克 雪燕 4克

桃胶苹果芋圆的做法

#桃胶苹果芋圆的做法图解2

步骤1

准备好材料;芋圆、桃胶、雪燕、苹果和枸杞
#桃胶苹果芋圆的做法图解3

步骤2

桃胶和雪燕提前一晚泡发,捡去杂质,放入锅中,加清水大约800毫升。
#桃胶苹果芋圆的做法图解4

步骤3

将锅端到炉上,用大火煮开,转小火继续炖煮,大约30分钟,直至粘稠出胶,倒入芋圆煮开后点少许的水。
#桃胶苹果芋圆的做法图解5

步骤4

再次煮开,芋圆漂浮上来,将苹果丁倒入锅中,煮1-2分钟,将苹果煮软。
#桃胶苹果芋圆的做法图解6

步骤5

最后枸杞入锅,搅拌均匀,煮开就可以享用了。
#桃胶苹果芋圆的做法图解7

步骤6

桃胶苹果芋圆的烹饪技巧


枸杞最后放,因为煮久了,口感就差了。

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/ 7   桃胶苹果芋圆的做法步骤

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