芒果奶冻

比吃冰暖，又不是简单的就吃水果，将瞒过制作成芒果奶冻，给娃解馋
所属分类： 祛痰  

芒果奶冻的用料

主料

牛奶 150克 牛奶 150克

辅料

糖粉 10克 糖粉 10克

芒果奶冻的做法

#芒果奶冻的做法图解2

步骤1

准备好材料。将吉利丁片剪成小块，放入冰水中软化。芒果切小块，放入模具中。
#芒果奶冻的做法图解3

步骤2

将牛奶放入奶锅中，加入糖粉，小火加热到糖粉融化。
#芒果奶冻的做法图解4

步骤3

牛奶加热到50度左右，然后放入软化好，挤干水分的吉利丁。小火边加热边搅拌到吉利丁完全融化，关火。冷凉到手温。
#芒果奶冻的做法图解5

步骤4

然后装好冰棒棍子，倒入冷凉好的奶液。装好盖子。入冰箱冷藏隔夜。
#芒果奶冻的做法图解6

步骤5

第二天，奶冻凝固。然后慢慢脱模即可。
#芒果奶冻的做法图解7

步骤6

开吃呗，芒果多多！
#芒果奶冻的做法图解8

步骤7

芒果奶冻的烹饪技巧


1、吉利丁需要提前用冰水软化。 2、可以做2-3个，所以模具需要准备好，没有模具，就放入碗里也可以。

上传我做的这道菜

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/ 8   芒果奶冻的做法步骤

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